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不專業烹飪妹
12 食譜 79 粉絲

香菇雞絲蕎麥麵

香菇雞絲蕎麥麵
15 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 鍋加熱
 加入油
 倒入蒜蓉和薑絲
 爆香

    鍋加熱 加入油 倒入蓉和絲 爆香

  • 加入雞胸肉絲🐓

    加入雞胸肉絲🐓

  • 香菇切片🍄
 並加入鍋

    香菇切片🍄 並加入鍋

  • 加入蠔油、老抽和生抽
攪拌均勻
加入清水
並蓋上蓋子
燘5分鐘

    加入蠔油、老抽和生抽 攪拌均勻 加入清水 並蓋上蓋子 燘5分鐘

  • 加入蕎麥麵
蓋上蓋子
再燘15分鐘(調校至小火)

    加入蕎麥麵 蓋上蓋子 再燘15分鐘(調校至小火)

  • 大功告成🌞

    大功告成🌞

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