花生豆腐腦

Maxine Tsai
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描述

易消化吸收&開胃

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

三兩
一兩
1500cc

步驟

  • 生鮮有機花生半斤洗淨泡水約4小時

    生鮮有機花生半斤洗淨泡水約4小時

  • 將泡好水的花生+水打成花生漿,用紗布袋過濾去渣取汁

    將泡好水的花生+水打成花生漿,用紗布袋過濾去渣取汁

  • 取花生漿汁+玉米粉+在來米粉
(入鍋開火要不斷攪拌以免燒焦)
攪拌約15-20分

    取花生漿汁+玉米粉+在來米粉 (入鍋開火要不斷攪拌以免燒焦) 攪拌約15-20分

  • 煮至冒泡成黏稠狀

    煮至冒泡成黏稠狀

  • 倒入容器等待冷卻(凝固後)以醬油或油膏調味
冰冰箱要吃的時候直接就可食用
非常棒的開胃菜

    倒入容器等待冷卻(凝固後)以醬油或油膏調味 冰冰箱要吃的時候直接就可食用 非常棒的開胃菜

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