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Jean

59 食譜 167 粉絲

蘑菇肉醬

蘑菇肉醬

描述

有食感的肉醬，真的吃得到碎肉唷😋😋

46 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

豬絞肉

500g
番茄泥

700g
洋蔥

半顆
紅蘿蔔

半條
蒜泥

1大匙
黑胡椒粉

1匙
鹽巴

1/2匙
起士粉

2大匙
洋菇

1盒
月桂葉

2片

步驟

蘑菇切片，洋蔥、紅蘿蔔切碎。
將絞肉入鍋加入50c.c的水
煮到水蒸發，豬肉的油脂冒出來
加入洋蔥、紅蘿蔔、蒜泥拌炒（如果絞肉太瘦，油不夠，此時可以加點橄欖油）
再加入蘑菇拌炒
待洋菇稍微出水時，可加入番茄泥、黑胡椒粉、鹽巴、起士粉、月桂葉，拌勻後再煮15分鐘即可關火。完成✅

1.7 萬瀏覽

2020/08/22 發表

Jean 59 食譜 167 粉絲

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留言

共 1 則

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汪汪奇
hello～想问一下这个酱剩余的是可以装进玻璃盒里存在冰箱的吧？
5 years ago
作者Jean
可以唷～我會分裝放冰箱或冷凍，想吃的時候再加熱。
5 years ago

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