蘑菇肉醬佐麵包CLASSICO義大利麵醬
用義大利麵醬搭配現成的麵包及餅乾,就能完成好吃的西式餐前小點喔
食材
豬絞肉
250g
洋蔥
1/4顆
蘑菇
50g
蒜末
1小匙
牛蕃茄
1顆
法國麵包
適量
調味料
咖哩粉
1小匙
蕃茄醬
1大匙
CLASSICO義大利麵醬
1大匙
橄欖油
適量
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1 麵包切片(吐司,法國麵包皆可)入烤箱200度烤至硬脆.
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2 蘑菇切片,洋蔥切小丁,牛蕃茄去皮切小丁.
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3 橄欖油1大匙入鍋,入絞肉炒散加入洋蔥,蒜末炒香 -
4 再入蕃茄丁,蘑菇共炒
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5 加入咖哩粉,蕃茄醬,義大利麵醬拌炒勻
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6 入兩大匙水煮開,撒1小匙麵粉收汁即成.
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7 烤好的麵包淋些許橄欖油,再舖上餡料,完成!
小撇步
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