蘑菇肉醬佐麵包CLASSICO義大利麵醬

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用義大利麵醬搭配現成的麵包及餅乾,就能完成好吃的西式餐前小點喔

食材

豬絞肉 250g
洋蔥 1/4顆
蘑菇 50g
蒜末 1小匙
牛蕃茄 1顆
法國麵包 適量
調味料
咖哩粉 1小匙
蕃茄醬 1大匙
CLASSICO義大利麵醬 1大匙
橄欖油 適量
  • 1 麵包切片(吐司,法國麵包皆可)入烤箱200度烤至硬脆.
  • 2 蘑菇切片,洋蔥切小丁,牛蕃茄去皮切小丁.
  • 3 橄欖油1大匙入鍋,入絞肉炒散加入洋蔥,蒜末炒香
  • 4 再入蕃茄丁,蘑菇共炒
  • 5 加入咖哩粉,蕃茄醬,義大利麵醬拌炒勻
  • 6 入兩大匙水煮開,撒1小匙麵粉收汁即成.
  • 7 烤好的麵包淋些許橄欖油,再舖上餡料,完成!
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2016/04/12 發表 1,625 瀏覽

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