泰式麻辣椰奶麵

瑞珊王
39 食譜 160 粉絲

描述

雖然它是用泡麵完成的. 裡面加入滿滿的食材.起鍋前再加入椰奶跟九層塔.讓整碗麵更加豐厚 .是一碗不可錯失的好料理.簡單又美味哦

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

1包
300g
1顆
1/4包
1顆
少許
少許

步驟

  • 食材如上圖

    食材如上圖

  • 250cc冷水下丸子,水煮滾,打一顆蛋,下豆腐,下醬料包、1/3椰奶

    250cc冷水下丸子,水煮滾,打一顆蛋,下豆腐,下醬料包、1/3椰奶

  • 蛋 快煮熟時下牛肉絲,牛肉絲快熟時可熄火下麵,放入九層塔,兩分鐘後盛起完成,再滴點檸檬汁即可享用

    蛋 快煮熟時下牛肉絲,牛肉絲快熟時可熄火下麵,放入九層塔,兩分鐘後盛起完成,再滴點檸檬汁即可享用

小撇步

小撇步:
1.九層塔要進去熱一下湯才會香,這是為了拍照才放生的在旁邊哦
2.麻辣麵加入椰奶可以中和辣度,讓湯頭更香更溫和

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