黑胡椒洋蔥牛肉洋蔥炒的甘甜、黑胡椒開胃、煮好的飯小心不夠吃～這一道好吃又下飯的料理，讓家裡的小人兒吃得津津有味

黑胡椒洋蔥牛肉

黑胡椒洋蔥牛肉

Jenny‧食旅玩味生活札記

413 食譜 1.6 萬粉絲

收藏 2,215 留言 2

有 25 人跟著做

洋蔥炒的甘甜、黑胡椒開胃、煮好的飯小心不夠吃～這一道好吃又下飯的料理，讓家裡的小人兒吃得津津有味

食材

365g

1顆（切絲）

3瓣（切片or切末皆可）

醃料

3茶匙

1/2茶匙

2茶匙

1茶匙

1大匙

調味料

2~3大匙

1大匙

1
牛肉絲加入醃料拌勻，醃漬約30分鐘備用。
2
熱鍋，加入2大匙油，將作法1的牛肉絲炒至顏色變白後，盛出備用。
3
同作法2的鍋子，放入蒜末及洋蔥絲，炒至洋蔥呈現透明感的狀態（約3-4分鐘）。
4
再加入所有調味料及作法2的牛肉絲，快速炒勻即可。

小撇步

部落格詳細圖解：http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/16150524

FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

2012/12/25 發表 4.9 萬瀏覽

Jenny‧食旅玩味生活札記

413 食譜 1.6 萬粉絲

有 25 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

看更多留言

請問醃料為什麼要加沙拉油呢

5 months ago

真想做做看

7 years ago