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黑胡椒洋蔥牛肉

黑胡椒洋蔥牛肉

描述

洋蔥炒的甘甜、黑胡椒開胃、煮好的飯小心不夠吃~這一道好吃又下飯的料理,讓家裡的小人兒吃得津津有味

食材

醃料
調味料

步驟

  • 牛肉絲加入醃料拌勻,醃漬約30分鐘備用。

    牛肉絲加入醃料拌勻,醃漬約30分鐘備用。

  • 熱鍋,加入2大匙油,將作法1的牛肉絲炒至顏色變白後,盛出備用。

    熱鍋,加入2大匙油,將作法1的牛肉絲炒至顏色變白後,盛出備用。

  • 同作法2的鍋子,放入末及洋蔥絲,炒至洋蔥呈現透明感的狀態(約3-4分鐘)。

  • 再加入所有調味料及作法2的牛肉絲,快速炒勻即可。

小撇步

部落格詳細圖解:http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/16150524

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留言

共 2 則
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  • 請問醃料為什麼要加沙拉油呢

  • 蘇打
    蘇打

    真想做做看

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