番茄豆腐紫菜蛋花湯 Forgotten 22 食譜 41 粉絲 追蹤 25 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 所有食材都是常見而且十分便宜的，這種省錢、快速的料理最適合月底沒有錢的我QAQ除此之外，這種低脂肪、高蛋白的料理也十分適合減脂增肌的大家喔！ 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 番茄 1個 豆腐 1塊 紫菜 5克 雞蛋 1隻 清水 300毫升 鹽 適量 麻油 半茶匙 步驟 番茄、豆腐切小塊。 雞蛋打發，加入鹽調味。 紫菜清洗乾淨。 下油熱鍋，中火加入番茄炒至變軟後，倒入一半份量清水，煮滾轉小火，加蓋煮約5分鐘。 加入豆腐、剩餘一半份量清水後煮滾，再加蓋煮約5分鐘。 加入紫菜煮1分鐘後倒入蛋液，熄火悶約10秒，加入麻油輕輕攪拌，即成。 2 萬 瀏覽 2020/08/14 發表
