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天氣好熱,本來想煮香菇雞,卻有點油膩膩的感覺。
只好又把紫菜大神請出來,加入豆腐和蛋花,好簡單但是既清爽又好喝,也是孩子們十分賞臉的湯品喔!

食材
紫菜
半碗
嫩薑
一小塊
嫩豆腐
一盒
2顆
芹菜
一根
調味
一小匙
味精
一小匙
胡椒粉
少許
香油
一小匙
  • 1
    豆腐切小塊 嫩薑切絲 紫菜稍微用剪刀剪一下
  • 2
    薑絲、豆腐和紫菜同時下鍋,煮沸後以鹽巴、胡椒、味精加以調味
  • 3
    再加入蛋花、芹菜,起鍋前倒入香油,即可享用
2017/08/06 發表 4,477 瀏覽
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