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Yuki LW

237 食譜 1,956 粉絲

番茄紫菜蛋花湯

番茄紫菜蛋花湯

描述

沒時間煮排骨湯之類的東西，又想來碗熱湯，這湯快速又營養～超適合下班趕煮飯的主婦呀

收錄在：【第101週】一週菜單

338 說讚 5 一起做

時間

5 分鐘

熱量

食材

大番茄

1顆
青蔥

4根
雞蛋

2顆
紫菜

適量

步驟

食材～蔥白3根切段、其餘都切成蔥花、番茄切塊
起油鍋，爆香蔥白
放入番茄炒一下
加800～1000cc的水，煮滾
煮滾後，放紫菜。自己吃就是霸氣！於是我放很多呀⋯⋯
雞蛋打散
雞蛋倒進去後，先不要翻動
大概過個40秒看到蛋汁有點小凝固時，拿長筷畫十字，就可以形成漂亮蛋花
蛋花出現囉
灑蔥花+鹽調味一下即可

4.1 萬瀏覽

2019/03/19 發表

Yuki LW 237 食譜 1,956 粉絲

吃飯這件事，就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。白天是忙碌上班族，下班也累累了～所以煮食都講求簡單和方便

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有 5 個一起做

番茄紫菜蛋花湯：evara2000 一起做

evara2000
加了豆腐一起，謝謝分享

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fionabest
很容易做🥰謝謝

番茄紫菜蛋花湯：shihting 一起做

shihting
謝謝～下次放放看番茄～

番茄紫菜蛋花湯：Ally Chen 一起做

Ally Chen
好喝、簡單上手加蛤蜊更鮮甜謝謝你的食譜

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