番茄紫菜蛋花湯 沒時間煮排骨湯之類的東西,又想來碗熱湯,這湯快速又營養~超適合下班趕煮飯的主婦呀
收藏 87 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

沒時間煮排骨湯之類的東西,又想來碗熱湯,這湯快速又營養~超適合下班趕煮飯的主婦呀

時間
5 分鐘
熱量
食材
大番茄
1顆
青蔥
4根
雞蛋
2顆
紫菜
適量
  • 1
    食材~蔥白3根切段、其餘都切成蔥花、番茄切塊
  • 2
    起油鍋,爆香蔥白
  • 3
    放入番茄炒一下
  • 4
    加800~1000cc的水,煮滾
  • 5
    煮滾後,放紫菜。自己吃就是霸氣!於是我放很多呀⋯⋯
  • 6
    雞蛋打散
  • 7
    雞蛋倒進去後,先不要翻動
  • 8
    大概過個40秒看到蛋汁有點小凝固時,拿長筷畫十字,就可以形成漂亮蛋花
  • 9
    蛋花出現囉
  • 10
    灑蔥花+鹽調味一下即可
2019/03/19 發表 1,259 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣