全部分類 家常菜色 咖哩 (1,021) 快手咖哩棒棒雞 ijac 52 食譜 62 粉絲 追蹤 10 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 快速上菜又好吃 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 雞腿 1斤 洋蔥 2顆 咖哩醬 2大匙 食材集合 先放油熱鍋 下雞腿，然後可以加蓋才不會噴油到處是 雞腿要退冰，不然很容易外焦但裡面還沒熟 煎到上色才翻面，要有耐性不要一直翻它 洋蔥切塊 翻面之後，過兩面都上色了，雞肉的油也逼出來了，放入洋蔥 加入咖哩醬 翻炒到全部食材都有均勻拌到咖哩醬，接著可以加蓋悶，確定雞肉熟透 加蓋後，火候要轉小一點 確認雞肉熟透就可以裝盤上菜囉！ 看不出來有沒有熟就掰一支看看 2020/08/11 發表 2,484 瀏覽
