百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ijac
60 食譜 155 粉絲

快手咖哩棒棒雞

快手咖哩棒棒雞

描述

快速上菜又好吃

19 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材集合

    食材集合

  • 先放油熱鍋

    先放油熱鍋

  • 下雞腿,然後可以加蓋才不會噴油到處是

雞腿要退冰,不然很容易外焦但裡面還沒熟

    下雞腿,然後可以加蓋才不會噴油到處是 雞腿要退冰,不然很容易外焦但裡面還沒熟

  • 煎到上色才翻面,要有耐性不要一直翻它

    煎到上色才翻面,要有耐性不要一直翻它

  • 洋蔥切塊

  • 翻面之後,過兩面都上色了,雞肉的油也逼出來了,放入洋蔥

    翻面之後,過兩面都上色了,雞肉的油也逼出來了,放入洋蔥

  • 加入咖哩醬

    加入咖哩醬

  • 翻炒到全部食材都有均勻拌到咖哩醬,接著可以加蓋悶,確定雞肉熟透

加蓋後,火候要轉小一點

    翻炒到全部食材都有均勻拌到咖哩醬,接著可以加蓋悶,確定雞肉熟透 加蓋後,火候要轉小一點

  • 確認雞肉熟透就可以裝盤上菜囉!

看不出來有沒有熟就掰一支看看

    確認雞肉熟透就可以裝盤上菜囉! 看不出來有沒有熟就掰一支看看

7,719 瀏覽
avatar
ijac 60 食譜 155 粉絲

喜歡自己動手做

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 茄子 櫛瓜 家常菜 粽子 杏鮑菇 四季豆 瓜仔肉 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 竹筍 糖醋排骨 番茄炒蛋 雞湯 酸辣湯 小黃瓜 番茄 雞胸肉 白菜滷 餅乾 涼拌小黃瓜 蒸蛋 地瓜 滷肉 娃娃菜 糖葫蘆 菠菜 三杯雞 香菇雞湯 南瓜 湯麵 高麗菜 豆腐 炒麵 炒飯 早餐 花椰菜 高麗菜飯 雞肉 義大利麵 鮭魚 金針菇 馬鈴薯 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 排骨 打拋豬