柚‘s mom 14 食譜 102 粉絲 追蹤 米血三杯雞 #家常食材 #雞肉 #雞腿肉 #家常菜 #熱炒 152 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 北港米血 半塊 去骨雞腿 2支 老薑片 6-7片 蒜頭 6-7顆 九層塔 適量 麻油 3匙 醬料 水 150ml 醬油 40ml 糖 2匙 步驟 去骨雞腿切小塊,米血依個人喜好大小切,蒜頭去膜即可,老薑切片 冷鍋倒入麻油,下薑片先煸,後放米血兩面煎恰恰,再放入雞腿肉和蒜頭 雞腿肉上色後倒入醬汁和糖,關小火,微收汁後放入九層塔拌炒即可起鍋 小撇步 不專業三杯雞分享,有小朋友要吃所以不加米酒喔 2.6 萬 瀏覽 2020/09/01 發表