全部分類 家常菜色 熱炒 (930) 米血三杯雞 柚‘s mom 12 食譜 26 粉絲 追蹤 48 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 北港米血 半塊 去骨雞腿 2支 老薑片 6-7片 蒜頭 6-7顆 九層塔 適量 麻油 3匙 醬料 水 150ml 醬油 40ml 糖 2匙 去骨雞腿切小塊，米血依個人喜好大小切，蒜頭去膜即可，老薑切片 冷鍋倒入麻油，下薑片先煸，後放米血兩面煎恰恰，再放入雞腿肉和蒜頭 雞腿肉上色後倒入醬汁和糖，關小火，微收汁後放入九層塔拌炒即可起鍋 小撇步 不專業三杯雞分享，有小朋友要吃所以不加米酒喔 2020/09/01 發表 4,762 瀏覽
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