~糖醋雞丁~


海遙
260 食譜 285 粉絲
限12字
份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
2塊(300g)
100g
各100g
2~3瓣
醃料
1T
1T
1個
1/4t
沾粉
50~60g
調味料
4T
1T
3T
1.5T
4T
  • 雞胸肉切成約2公分塊狀,加入醃料混合均勻,醃漬30分鐘入味

  • 洋蔥及紅黃甜椒切成方塊,蒜頭切末,調味料全部混合均勻備用,醃好的雞塊均勻沾上一層太白粉,鍋中倒約200g油,油溫熱後,放入雞肉,以中火炸至金黃色盛起

  • 再度將油燒熱,將雞塊放入在炸30秒盛起,原鍋中保留2T的油,其餘油倒出,加入蒜末及洋蔥炒香,再加入紅黃甜椒翻炒1~2分鐘

  • 加入綜合調味料,煮至沸騰(加入時邊加邊攪拌),最後加入雞肉塊快速混合均勻即可

    加入綜合調味料,煮至沸騰(加入時邊加邊攪拌),最後加入雞肉塊快速混合均勻即可

1.2 萬 瀏覽

也可以試試看

分類

有 3 次跟著做

更多

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
海遙
260 食譜 285 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜新豬肉秋葵涼麵絲瓜虎牌電子鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉提拉米蘇味噌湯杏鮑菇金牌咖哩塊曲奇餅乾泡芙滷肉茄子冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯康寶自然鮮鹽水雞胡瓜3M真空保鮮盒蒸蛋破布子奶油乳酪飛利浦萬用鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞桂冠沙拉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮Bosch廚師機