月薪嬌妻 103 食譜 480 粉絲 追蹤 櫛瓜炒蛋 描述 櫛瓜富含水分口感又好,即使簡單的搭配炒蛋也好吃 #家常食材 #蛋 #瓜果 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 櫛瓜 2根 雞蛋 2個 蒜頭 2顆 鹽 1小匙 高湯 烹大師柴魚粉 1小匙 水 半碗 步驟 櫛瓜切片,雞蛋打入碗中加一點點胡椒鹽打散,蒜頭切片,烹大師柴魚粉加水調勻 熱鍋後加點油,放入蒜片 炒一下,聞到蒜香,加入櫛瓜 拌一下,櫛瓜沾附油脂後,倒入柴魚高湯,加入鹽巴 煮一下櫛瓜軟了,淋入蛋汁 蛋一凝固,拌勻即可,起鍋裝盤,完成 2 萬 瀏覽 2020/08/07 發表