日式咖哩湯烏龍 Tzuchi 3 食譜 13 粉絲 追蹤 41 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 咖哩和鰹魚風味完美結合 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 烏龍麵 1包 橄欖油 少許 豬排骨 8小塊 紅蘿蔔 適量 洋蔥 半顆 玉米筍 四根 蔥花 適量 鰹魚粉 適量 咖哩塊 1小塊 味淋 10cc 水 1000cc 步驟 排骨洗淨、汆燙後備用 紅蘿蔔切薄片小塊 洋蔥切丁 玉米筍斜切小塊 蔥切蔥花 少許橄欖油先將排骨、洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍炒過，加入少許水煮一下將其煮熟煮軟。 加入咖哩塊再一起燉煮至完全融化。 倒入1000cc水入鍋，加入味淋、鰹魚粉調味，再加入烏龍麵，待煮滾後關火。 起鍋後撒上蔥花完成。 小撇步 紅蘿蔔別切太厚不容易熟透 8,749 瀏覽 2020/08/06 發表
