咖哩茄子湯烏龍麵佐萵苣

描述

在全聯買了一包看起來很好吃的有機茄子，心裏一直想該怎麼吃它。很想再加幾片肉，奈何冰箱裡實在沒有。

翻冰箱找到的是熟凍烏龍麵與咖哩炒醬，還有一包萵苣。

那麼，來一道「咖哩茄子湯烏龍佐萵苣」吧！

事實上，一次就吃掉了半包萵苣有四株，萵苣跟咖哩湯烏龍真搭，差點就要再去冰箱把剩下的半包給找出來一起消滅（先忍住，明天再來）。