張芝菱 29 食譜 330 粉絲 追蹤 日式章魚燒 (岩谷烤盤) 描述 自家小朋友喜歡章魚燒,自己做便宜又實吃 #異國料理 #日式 82 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 燙過的章魚(或透抽)切塊 一些 高麗菜絲 一碗 章魚燒醬 適量 麵糊 低粉 60 酥炸粉 40g 鰹魚粉 2g 水 200ml 醬油 一點 味醂 少許 牛奶 ( 可省略) 20ml 步驟 加熱烤盤塗油,倒入五六分麵糊 投入主角(章魚或是透抽) 也可以更換自己想吃的食材 鋪滿高麗菜,再倒入麵糊 等到七分熟,劃井線用竹籤轉麵糊整型收口 淋上章魚燒醬、美奶滋、灑上柴魚片完成 小撇步 此份大概是 16顆差不多 想要多一點份量再,麵糊按比例增加即可 3.2 萬 瀏覽 2020/08/04 發表