Zoe Huang 8 食譜 221 粉絲 追蹤 青龍炒肉片 #家常食材 #牛肉 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 青龍 市場賣的一包 炒牛肉片 超市賣的一盒 蒜頭 5顆 辣椒 一條 豆蔭 適量 蠔油 適量 胡椒粉 適量 米酒 適量 步驟 青龍洗淨斜切 蒜頭.辣椒切碎(不吃辣者可不加) 豆蔭加少許水泡著 牛肉片加少許沙拉油跟胡椒粉調味 熱鍋下油蒜頭辣椒爆香 味道出來後下青龍 拌炒一下 接著下牛肉片 米酒去腥 牛肉片稍微變色 下豆蔭蠔油 拌炒約30秒 即可上菜 6,833 瀏覽 2020/08/03 發表