藍莓乾吐司。簡易吐司食譜!


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影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=sKykeW3DaSw&t=3s
用藍莓乾做成的藍莓吐司帶著淡淡的藍莓香氣,紫色的藍莓吐司既好吃又漂亮!非常吸引人!

份量
5 人份
時間
180 分鐘
食材
  • 1
    將麵粉、鹽、糖、奶油、酵母粉放進攪拌機裡用慢速揉3分鐘,再加入藍莓乾,加快速度揉麵7分鐘。(也可以用麵包機揉23分鐘)
  • 2
    蓋上布發酵1小時。
  • 3
    將烤模四邊塗上奶油,底下鋪一層烤紙備用。
  • 4
    將麵團取出分切成三等份,揉圓後放入烤模中。
  • 5
    蓋上布發酵1小時。
  • 6
    預熱烤箱190度(10分鐘)。
  • 7
    放入烤箱用190度烤30分鐘,即完成。
2020/07/29 發表 1,720 瀏覽
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