R.的小廚房。 282 食譜 423 粉絲 追蹤 牛肉炒蛋 描述 香味四溢 #家常食材 #牛肉 #蛋 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 牛排肉 一塊 蛋 3顆 蔥 一小把 香菇素蠔油 適量 黑醋 一小匙 步驟 牛排肉清洗乾淨,用一鍋水煮沸後,放入煮熟撈起,用冷水沖洗乾淨在切成一塊塊。 蔥清洗乾淨,切成一小段,備用。 拿一個碗將所有食材放入打入3顆蛋攪拌均勻,先熱鍋放入油,下去炒,開始會有片狀,翻面後在加入水拌炒,最後放入適量的香菇素蠔油和一小匙黑醋,完成。 小撇步 牛排肉先煮熟,撈起用清水沖洗乾淨,在切塊煮肉比較嫰。 5,592 瀏覽 2020/07/28 發表