自製鳳梨茶
描述
跟認識的農夫買的鳳梨，知道她如何種植的，就希望能更好利用整顆鳳梨
也是以前去花蓮某個產地，被當地農夫招待的鳳梨茶，念念不用的味道。終於買到好鳳梨🍍來試試看囉
熱量
步驟
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把鳳梨頭尾去掉
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開始削邊，我會大概用 3 個突出點當作參考
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削完大概會成六角形
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對半切
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把中間到芯去掉
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去到芯的尾巴，會把鳳梨立起來，才不怕傷到手
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把傷到的鳳梨肉，用刀底部去掉 然後再把鳳梨切小塊就可以上桌吃囉
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把皮跟芯蒐集起來
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全部放到水壺內，水加到淹過鳳梨皮即可 這樣比較濃，因為通常會加冰塊，但你也可以水多加一些
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放到瓦斯爐上煮到水滾，再煮 5-10 分鐘即可 看你要放涼再喝，或者熱熱的喝都很棒！
