鹹蛋蝦仁四季豆 piggy119 50 食譜 197 粉絲 追蹤 32 說讚 一起做 讚 收藏 描述 這是一道簡單又下飯的美味料理！ 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 鮮蝦 8隻 四季豆 4條 鹹蛋 1顆 蒜頭 1瓣 步驟 把蒜頭切成蒜末，鹹蛋白跟蛋黃分開切碎，蝦子剝殼去腸洗淨後，瀝乾用鹽巴稍微抓醃一下備用 四季豆洗淨後切小段，稍微川燙一下撈起備用 加入油把鹹蛋黃碎先爆香至冒泡 加入蒜末爆香至有聞到蒜香味 加入蝦仁炒至7-8分熟 加入四季豆拌炒 最後加入鹹蛋白快速拌炒均勻即可 4,148 瀏覽 2020/08/07 發表
