親子手作:水果茶( 果皮果核利用)

Shelly Lai
150 食譜 242 粉絲

描述

買了山上有機的蘋果和水梨雖然外皮不好看,孩子們也不愛連皮一起吃,所以就將果皮果核再利用煮成濃郁的水果茶~

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

可有可無
蓋過食材的量

步驟

  • 在苗栗山上買的有機梨子,外皮看起來醜醜的但裡面的果肉超甜的,當然價格也比較便宜喔~
梨子用鹽巴搓洗乾淨,蒂頭的部分用牙刷輕輕地刷洗乾淨, 將果皮和果核的部分留下來煮水果茶

    在苗栗山上買的有機梨子,外皮看起來醜醜的但裡面的果肉超甜的,當然價格也比較便宜喔~ 梨子用鹽巴搓洗乾淨,蒂頭的部分用牙刷輕輕地刷洗乾淨, 將果皮和果核的部分留下來煮水果茶

  • 有機蘋果外皮沒有打蠟,用鹽巴搓洗乾淨蒂頭的部分用牙刷刷洗乾淨,果皮和果核的部分留下來煮水果茶

    有機蘋果外皮沒有打蠟,用鹽巴搓洗乾淨蒂頭的部分用牙刷刷洗乾淨,果皮和果核的部分留下來煮水果茶

  • 不鏽鋼鍋內放入兩顆有機梨子的果皮果核和兩顆蘋果的果皮果核,加水蓋住所有食材

    不鏽鋼鍋內放入兩顆有機梨子的果皮果核和兩顆蘋果的果皮果核,加水蓋住所有食材

  • 蓋上鍋蓋以中火煮至水滾後關小火繼續煮15分鐘後熄火, 放在瓦斯爐上悶著讓水果茶 自然降溫!
用濾網過濾將水果茶倒出來, 試吃後發現其實不加蜂蜜也比現打的果汁還甜~
因為是給孩子們喝的所以沒有加上茶包,如果是大人要喝的話可以先沖個茶包再倒入水果茶,甜味不夠的時候加點蜂蜜~ 純天然又不浪費食材

    蓋上鍋蓋以中火煮至水滾後關小火繼續煮15分鐘後熄火, 放在瓦斯爐上悶著讓水果茶 自然降溫! 用濾網過濾將水果茶倒出來, 試吃後發現其實不加蜂蜜也比現打的果汁還甜~ 因為是給孩子們喝的所以沒有加上茶包,如果是大人要喝的話可以先沖個茶包再倒入水果茶,甜味不夠的時候加點蜂蜜~ 純天然又不浪費食材

小撇步

在煮水果茶時盡量使用有機的水果,否則就要選用農藥較少的水果並清洗乾淨~

4,797 瀏覽
分享至:
avatar
Shelly Lai 150 食譜 242 粉絲

遇上厭食的孩子常弄得灰頭土臉,勉強進食的後果是加倍奉還吐更多出來,試了非常多的方法還是不吃,帶著孩子逛市場,從採買清洗到動手料理,體會誰知盤中飧粒粒皆辛苦,珍惜食物!藉由動手做對食物產生興趣、好奇,看見成品上桌 願意吃上個一兩口,那畫面真叫人感動!寫的食譜都是很簡單易做和孩子一起成長努力的結果,偶爾參加活動無論得獎與否,都激發孩子想吃的慾望! 心中滿是感激~

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

臭臭鍋 薑母鴨 四季豆 蛋糕 綠花椰菜 酸菜白肉鍋 餅乾 氣炸鍋 高麗菜 娃娃菜 羊肉爐 螞蟻上樹 巫婆手指餅乾 鮮奶油 藥燉排骨 電鍋 回鍋肉 南瓜饅頭 紅蘿蔔 螃蟹 磅蛋糕 吐司 吻仔魚 芥菜 雞蛋豆腐 松阪豬 白菜 麻油 白蘿蔔 麻婆豆腐 麵疙撘 山藥排骨湯 豬肝湯 雞湯 起司鍋 泡菜煎餅 地瓜球 萬聖節餅乾 芋頭 三杯雞 早餐 包子 鱸魚湯 苦瓜排骨湯 雞胸肉 家常菜 三杯杏鮑菇 生菜沙拉