親子手作:水果茶( 果皮果核利用)

Shelly Lai
133 食譜 154 粉絲

描述

買了山上有機的蘋果和水梨雖然外皮不好看,孩子們也不愛連皮一起吃,所以就將果皮果核再利用煮成濃郁的水果茶~

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

可有可無
蓋過食材的量

步驟

  • 在苗栗山上買的有機梨子,外皮看起來醜醜的但裡面的果肉超甜的,當然價格也比較便宜喔~
梨子用鹽巴搓洗乾淨,蒂頭的部分用牙刷輕輕地刷洗乾淨, 將果皮和果核的部分留下來煮水果茶

    在苗栗山上買的有機梨子,外皮看起來醜醜的但裡面的果肉超甜的,當然價格也比較便宜喔~ 梨子用鹽巴搓洗乾淨,蒂頭的部分用牙刷輕輕地刷洗乾淨, 將果皮和果核的部分留下來煮水果茶

  • 有機蘋果外皮沒有打蠟,用鹽巴搓洗乾淨蒂頭的部分用牙刷刷洗乾淨,果皮和果核的部分留下來煮水果茶

    有機蘋果外皮沒有打蠟,用鹽巴搓洗乾淨蒂頭的部分用牙刷刷洗乾淨,果皮和果核的部分留下來煮水果茶

  • 不鏽鋼鍋內放入兩顆有機梨子的果皮果核和兩顆蘋果的果皮果核,加水蓋住所有食材

    不鏽鋼鍋內放入兩顆有機梨子的果皮果核和兩顆蘋果的果皮果核,加水蓋住所有食材

  • 蓋上鍋蓋以中火煮至水滾後關小火繼續煮15分鐘後熄火, 放在瓦斯爐上悶著讓水果茶 自然降溫!
用濾網過濾將水果茶倒出來, 試吃後發現其實不加蜂蜜也比現打的果汁還甜~
因為是給孩子們喝的所以沒有加上茶包,如果是大人要喝的話可以先沖個茶包再倒入水果茶,甜味不夠的時候加點蜂蜜~ 純天然又不浪費食材

    蓋上鍋蓋以中火煮至水滾後關小火繼續煮15分鐘後熄火, 放在瓦斯爐上悶著讓水果茶 自然降溫! 用濾網過濾將水果茶倒出來, 試吃後發現其實不加蜂蜜也比現打的果汁還甜~ 因為是給孩子們喝的所以沒有加上茶包,如果是大人要喝的話可以先沖個茶包再倒入水果茶,甜味不夠的時候加點蜂蜜~ 純天然又不浪費食材

小撇步

在煮水果茶時盡量使用有機的水果,否則就要選用農藥較少的水果並清洗乾淨~

2,234 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Shelly Lai
133 食譜 154 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

部隊鍋 發糕 糖醋魚 潤餅 砂鍋魚頭 燉牛肉 鱸魚 石斑魚 紅燒牛肉 米餅 蘿蔔糕 米糕 壽喜燒 雪q餅 雞胸肉 鳳梨 薑母鴨 滴雞精 紅燒獅子頭 刈包 羊肉爐 紅燒肉 蒜頭雞 麻油雞 滷豬腳 新餐肉 紅豆湯 泡菜鍋 梅干扣肉 鮭魚 鴨賞 桂圓紅棗茶 牛排 馬鈴薯燉肉 蒜頭雞湯 糖醋排骨 香菇雞湯 豬腳 滷味 新豬肉 鹽水雞 蝦子 脆皮燒肉 水餃 回鍋肉 鳳梨蝦球 櫻花蝦 東坡肉 梅子酒 植物肉