全部分類 家常食材 豬肉 (5,333) 馬鈴薯燒肉 分享傳送傳送列印 Joy 28 食譜 41 粉絲 追蹤 236 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 梅花肉 一斤 馬鈴薯 兩小顆 紅蘿蔔 一小條 冰糖 兩匙 醬油 五匙 米酒 兩匙 蔥 兩根 薑 適量 辣椒 一根 水 三米杯的水 1 將梅花肉切塊狀，馬鈴薯跟紅蘿蔔切適口塊狀，薑切片，蔥、辣椒切段，備用。 2 起油鍋，蔥、薑、辣椒下鍋炒出香味 3 將肉入鍋，炒至變白 4 將馬鈴薯跟紅蘿蔔倒入一起微炒 5 加入醬油，水，冰糖，米酒蓋過食材（水不足蓋過可適量加入），蓋鍋悶煮轉小火。等30分鐘 6 完成～ 2020/07/23 發表 5,969 瀏覽
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