無澱粉低醣雙重巧克力鬆餅


Iris綻放的廚房
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限12字

想尋找一個簡單的甜點食譜來安撫想吃甜食的大腦冷靜下來,快來試試這個15分鐘的低醣巧克力鬆餅。更詳細的食譜說明:https://tinyurl.com/yyt9vx37

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
1顆
1又1/2小匙
1小匙
1小匙
1/4小匙
1/4小匙
一小搓
  • 先將鬆餅機烤模塗上植物油,再預熱。

    先將鬆餅機烤模塗上植物油,再預熱。

  • 將雞蛋打進量杯中,用攪拌棒打散。

    將雞蛋打進量杯中,用攪拌棒打散。

  • 依序加入可可粉、碎巧克力、杏仁粉、赤藻醣醇、香草精、泡打粉及海鹽攪拌均勻。

    依序加入可可粉、碎巧克力、杏仁粉、赤藻醣醇、香草精、泡打粉及海鹽攪拌均勻。

  • 接著再加入莫札瑞拉起司,攪拌均勻。

    接著再加入莫札瑞拉起司,攪拌均勻。

  • 倒入鬆餅烤模中,同時用湯匙輔助使烤模均勻佈滿麵糊,

    倒入鬆餅烤模中,同時用湯匙輔助使烤模均勻佈滿麵糊,

  • 烘烤約3-4分鐘,用矽膠鏟子小心地將鬆餅移到盤子上。

    烘烤約3-4分鐘,用矽膠鏟子小心地將鬆餅移到盤子上。

  • 用藍莓和香蕉切片妝點鬆餅就可以了。

    用藍莓和香蕉切片妝點鬆餅就可以了。

小撇步

請記得烤模要先上油以防沾黏。

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