涼拌什菜


熱愛吃喝的文藝中年
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利用目前金針菇盛產超便宜的時候,做這道簡易料理,做好後放冰箱,可以當小菜,也可以拿來夾燒餅,低熱量丶幫助消化

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
二包
適量
八顆
半支
二根
一份
五朵
一盒
四根
少許
適量
適量
  • 1
    切絲:小黃瓜丶紅蘿蔔丶木耳丶雞胸肉(手撕亦可) 切小段:蔥丶芫萎丶蒜頭 小黃瓜先用塩去除澀味
  • 2
    炒紅蘿蔔丶木耳丶玉米筍丶蔥至熟即可關火。放涼
  • 3
    金針菇用水丶少許塩丶少許香油水滾燙熟丶放涼
  • 4
    把所有材料混合均勻,加入蒜末丶鹽丶香油丶胡椒調味 就完成了!
2020/07/21 發表 1,278 瀏覽
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