涼拌什菜 熱愛吃喝的文藝中年 1 食譜 4 粉絲 追蹤 28 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 利用目前金針菇盛產超便宜的時候，做這道簡易料理，做好後放冰箱，可以當小菜，也可以拿來夾燒餅，低熱量丶幫助消化 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 金針菇 二包 芫萎 適量 蒜頭 八顆 紅蘿蔔 半支 小黃瓜 二根 雞胸肉 一份 木耳 五朵 玉米筍 一盒 蔥 四根 香油 少許 白胡椒粉 適量 鹽 適量 步驟 切絲：小黃瓜丶紅蘿蔔丶木耳丶雞胸肉(手撕亦可） 切小段：蔥丶芫萎丶蒜頭 小黃瓜先用塩去除澀味 炒紅蘿蔔丶木耳丶玉米筍丶蔥至熟即可關火。放涼 金針菇用水丶少許塩丶少許香油水滾燙熟丶放涼 把所有材料混合均勻，加入蒜末丶鹽丶香油丶胡椒調味 就完成了！ 4,236 瀏覽 2020/07/21 發表
