彧語千千 117 食譜 70 粉絲 追蹤 輕食什菜─全聯料理王大賽 描述 看著過年滿滿的冰箱,每種菜都剩下一點,要單獨煮不夠,那麼就集合起來炒個什菜吧,不要少看炒什菜,一鍋炒出來的菜色可是色香味俱全,營養又下飯。 #素食 #蔬食 已參加:全聯料理王大賽 開春大賞 69 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蘑菇 500g 木耳 1朵 紅蘿蔔 1/2條 高麗菜 1/4顆 青葱 1根 鹽巴 1小匙 黑醋 1匙 橄欖油 1匙 步驟 加熱平底鍋,倒入橄欖油,再把洗乾淨後對切成二半的蘑菇放進去炒。 黑木耳洗乾淨,切成絲狀,放到鍋子裡。 紅蘿蔔刨去外皮,用刀子切成絲狀,放到鍋子裡炒。 高麗菜洗淨,切成寬條狀,放到鍋子裡一起翻炒。 加入1小匙的鹽巴調味。 加入少許的黑醋調味,拌炒到高麗菜梗變透明就可以熄火盛盤了。 上桌前把青葱洗淨,切成葱花灑在菜上,就可以上桌了。 小撇步 「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b」 2,508 瀏覽 2016/02/23 發表