璇的美食樂園 2 食譜 2 粉絲 追蹤 高昇排骨 描述 鹹甜好滋味 醬汁超美味 飯會吃不夠🥰 自己的小紀錄1 #家常食材 #豬肉 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 排骨(豬) 450g 米酒 1匙 糯米酢 2匙 冰糖 3匙 醬酒 4匙 水 5匙 步驟 需先川燙肉(沒拍照) 接著如圖將肉+食材(全部)一起放到鑄鐵鍋小火直接煮40分鐘至肉口感軟嫩 (之前用別種鍋煮肉會硬) 煮至肉的口感可以時, 開中小火開蓋煮(收汁) 完成 4,827 瀏覽 2020/07/17 發表