舒肥嫩”雞胸肉 鴨媽咪*料理臺 24 食譜 132 粉絲 追蹤 155 說讚 1 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 鮮嫩雞胸”不乾澀 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 土雞雞胸 1塊~2塊 義式香料 1小匙 鹽 些許 蒜頭 2瓣 步驟 雞肉+水 醃過雞胸肉 +1匙鹽巴 醃泡4小時以上 (最久可冷藏保存3天) 鹽水倒掉! 開始醃肉 義式香料1小匙、蒜頭、鹽加小米咪 (醃過鹹水已經有鹹度) 醃2小時就可以 {清蒸} 水滾放入雞胸肉 蒸 6分鐘 關火 悶6分鐘 【秘密偷吃步】一肉 兩吃 紅椒口味: 紅椒粉+黑胡椒+鹽 檸檬 1.6 萬 瀏覽 2020/07/14 發表