舒肥嫩”雞胸肉

鴨霸Mom
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描述

鮮嫩雞胸”不乾澀

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

1塊~2塊
1小匙
些許
2瓣

步驟

  • 雞肉+水  醃過雞胸肉
+1匙鹽巴
醃泡4小時以上 
(最久可冷藏保存3天)

    雞肉+水 醃過雞胸肉 +1匙鹽巴 醃泡4小時以上 (最久可冷藏保存3天)

  • 鹽水倒掉!
開始醃肉 
義式香料1小匙、蒜頭、鹽加小米咪
(醃過鹹水已經有鹹度)
醃2小時就可以

    鹽水倒掉! 開始醃肉 義式香料1小匙、蒜頭、鹽加小米咪 (醃過鹹水已經有鹹度) 醃2小時就可以

  • {清蒸} 
水滾放入雞胸肉
蒸 6分鐘   關火 悶6分鐘

    {清蒸} 水滾放入雞胸肉 蒸 6分鐘 關火 悶6分鐘

  • 【秘密偷吃步】一肉 兩吃
紅椒口味: 紅椒粉+黑胡椒+鹽 檸檬

    【秘密偷吃步】一肉 兩吃 紅椒口味: 紅椒粉+黑胡椒+鹽 檸檬

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