全部分類 烘焙點心 中式點心 (2,205) 古早味黑糖涼糕 分享傳送傳送列印 Jia Yi 小廚房 71 食譜 421 粉絲 追蹤 18 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 在炎炎的夏日 吃一口冰冰涼涼的涼糕 讓暑氣瞬間消散 不僅低卡無負擔 製作過程也十分簡單喔！ 份量 4 人份 食材 蓮藕粉 400g 黑糖 400g 水 500cc 1 這次使用的是100%純蓮藕粉製作，不像外面賣的裡面多少會添加木薯粉，不僅消暑也低熱量。 2 先將所有材料放進鍋中攪拌均勻。 3 開小火，不停的攪拌至如圖呈現半透明狀態。 4 1.在容器內刷上一層薄薄的油，以方便脫模。 2.倒入容器中均勻鋪平，封上保鮮膜放入電鍋蒸約30~40分鐘左右。 3.取出後表面會呈現光滑，放入冰箱冷藏2小時，取出切塊。 5 完成啦！！ 小撇步 在切塊時，可以先在刀上抹一點油，切起來更為方便。 2020/07/14 發表 2,020 瀏覽
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