荷蘭寶貝鬆餅

Shunkitchen1997
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描述

這款鬆餅做法很簡單 而且不像其他鬆餅一樣要站在爐子前注意火候幫鬆餅翻面 放進烤箱後的10分鐘剛好可以刷牙洗臉 出爐後配上自己喜歡的水果跟淋醬就可以享用啦♥

★ 想看更多簡單又好吃的食譜歡迎大家來Instagram找我玩喔~
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份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把雞蛋、糖、鹽一起打散

    把雞蛋、糖、鹽一起打散

  • 手動攪打約2分鐘至出現小泡泡後,慢慢倒入牛奶及香草籽攪拌均勻

    手動攪打約2分鐘至出現小泡泡後,慢慢倒入牛奶及香草籽攪拌均勻

  • 再把過篩好的麵粉加入

    再把過篩好的麵粉加入

  • 攪拌至無顆粒的狀態

    攪拌至無顆粒的狀態

  • 馬上放進預熱到220度c的烤箱烘烤約12-15分鐘,至鬆餅膨脹、邊緣上色即可

    馬上放進預熱到220度c的烤箱烘烤約12-15分鐘,至鬆餅膨脹、邊緣上色即可

  • 出爐後放上自己喜歡的水果/冰淇淋,再淋上煉乳/蜂蜜/巧克力醬/楓糖醬,或灑點麵粉就可以享用囉!

    出爐後放上自己喜歡的水果/冰淇淋,再淋上煉乳/蜂蜜/巧克力醬/楓糖醬,或灑點麵粉就可以享用囉!

  • 終於有機會用到我的床上桌 實現了我在床上吃早午餐的“夢想” 哈哈!

    終於有機會用到我的床上桌 實現了我在床上吃早午餐的“夢想” 哈哈!

小撇步

★ 香草莢剖半,刮出香草籽備用
★ 烤箱預熱至220度c
★ 將小鑄鐵鍋或模具放出烤箱一起加熱約5分鐘
★ 出爐後鬆餅會慢慢回縮凹陷是正常的喔~

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Shunkitchen1997 11 食譜 93 粉絲

因為身處德國,平常想吃什麼全得自己動手做,慢慢培養出了烘焙與做菜的興趣,和大家分享自己在德國的各式手作食物! 想看更多簡單又好吃的食譜歡迎大家來Instagram找我玩喔~ @shunkitchen1997

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