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Soso's Roomie

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超下酒！烤金針菇（烤箱版）

超下酒！烤金針菇（烤箱版）

描述

下酒也可以！有次突然很想念，烤肉的時候會放上去一起烤的好吃金針菇，決定用烤箱烤烤看，沒想到居然成功了，變成一道超級簡單的便當菜，一包金針菇還可以一次烤很多不同口味，很方便～

已參加：自然佐味鮮美上菜- 康寶自然鮮

82 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

金針菇

一包
康寶自然鮮-香菇風味

1 小匙
味噌

10 g
奶油

適量
黑胡椒

1 小匙

步驟

今天只做兩種口味～食材超單純！用家裡原有的調味料加一加而已。
將金針菇清洗後分成兩份，鋪好在鋁箔紙上，其中一份撒上黑胡椒，並放上一塊奶油。（隨個人口味調整調味喔！）
撒上一匙康寶自然鮮的香菇風味，提升鮮味～之後將鋁箔紙包好，注意不要有縫，不然湯汁會流失。
另一份直接加上味噌，不用額外調味，並將鋁箔紙包好，可以包成容易打開、打開時湯汁不會灑出來的狀態就行了。
放入烤箱 180 度烤 20 分鐘，輕鬆上菜～（烤箱溫度、時間請依照家中烤箱狀況調整，金針菇很容易熟，注意不要烤焦就好）

小撇步

調味的部分依照個人喜好發揮創意即可。

4.7 萬瀏覽

2020/07/15 發表

Soso's Roomie 22 食譜 61 粉絲

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留言

共 1 則

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必吃
看起來好好吃下次我也要做給我的家人吃看看～
5 years ago
作者Soso's Roomie
真的超簡單！而且用自然鮮的話就可以減少使用一些其它調味～
5 years ago

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