超下酒!烤金針菇(烤箱版)

Soso's Roomie
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描述

下酒也可以!有次突然很想念,烤肉的時候會放上去一起烤的好吃金針菇,決定用烤箱烤烤看,沒想到居然成功了,變成一道超級簡單的便當菜,一包金針菇還可以一次烤很多不同口味,很方便~

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

一包
10 g
適量
1 小匙

步驟

  • 今天只做兩種口味~食材超單純!用家裡原有的調味料加一加而已。

    今天只做兩種口味~食材超單純!用家裡原有的調味料加一加而已。

  • 將金針菇清洗後分成兩份,鋪好在鋁箔紙上,其中一份撒上黑胡椒,並放上一塊奶油。

(隨個人口味調整調味喔!)

    將金針菇清洗後分成兩份,鋪好在鋁箔紙上,其中一份撒上黑胡椒,並放上一塊奶油。 (隨個人口味調整調味喔!)

  • 撒上一匙康寶自然鮮的香菇風味,提升鮮味~之後將鋁箔紙包好,注意不要有縫,不然湯汁會流失。

    撒上一匙康寶自然鮮的香菇風味,提升鮮味~之後將鋁箔紙包好,注意不要有縫,不然湯汁會流失。

  • 另一份直接加上味噌,不用額外調味,並將鋁箔紙包好,可以包成容易打開、打開時湯汁不會灑出來的狀態就行了。

    另一份直接加上味噌,不用額外調味,並將鋁箔紙包好,可以包成容易打開、打開時湯汁不會灑出來的狀態就行了。

  • 放入烤箱 180 度烤 20 分鐘,輕鬆上菜~

(烤箱溫度、時間請依照家中烤箱狀況調整,金針菇很容易熟,注意不要烤焦就好)

    放入烤箱 180 度烤 20 分鐘,輕鬆上菜~ (烤箱溫度、時間請依照家中烤箱狀況調整,金針菇很容易熟,注意不要烤焦就好)

小撇步

調味的部分依照個人喜好發揮創意即可。

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留言

共 1 則
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  • 必吃
    必吃

    看起來好好吃 下次我也要做給我的家人吃看看~

    真的超簡單!而且用自然鮮的話就可以減少使用一些其它調味~

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