優格雞肉蔬果沙拉
用自然鮮嫩雞風味醃漬雞胸肉，不用再添加其他的調味，方便又能提升雞肉的鮮甜度；優格也以自然鮮來調成拌醬-即成自然鮮優格醬，微鹹微酸的醬料風味很棒!雞肉與蔬果沾裹著優格醬，品嚐起來很清爽，鮮甜脆口，美味又健康。
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
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1.準備食材，清理與清洗之(蔬果因為即食，清洗後以冷開水再洗一次，瀝乾水份)。
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2.雞胸肉先加入所有的醃料食材，以手拌勻醃料並抓捏一下，放置醃漬30分鐘。
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3.將醃漬好的雞胸肉，放入內鍋中，再加入40cc的水。
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4.電鍋外鍋倒入1/2米杯的水，放入內鍋，蓋鍋蓋，按下電源。
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5.待電鍋跳起(約10分鐘)後，再燜10分鐘。 (等待時先做以下蔬果與調醬處理)
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6.羅美小切段，紫高麗菜切絲；小蕃茄切圓片，蘋果芭樂甜橙切一口大小(切丁或切瓣)
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7.取依大碗或盤，將步驟6.切好的食材全部加在一起。
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8.調優格醬:取一碗，加入原味優格與自然鮮(嫩雞口味)。
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9.將其攪拌均勻，即完成自然鮮優格醬。
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10.雞胸肉蒸熟後取出，放涼切塊；取步驟7.的蔬果放於盤底，將雞塊擺上，再淋上優格醬即完成。
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備註:本次所使用的調味料:為康寶自然鮮(嫩雞口味)，其無添加人工味精，嚴選多種源自天然素材: 優質雞肉成分、蔬菜與辛香料、蔗糖與岩鹽等。
![2.雞胸肉先加入所有的[醃料]食材，以手拌勻醃料並抓捏一下，放置醃漬30分鐘。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1713446%2Ff92bf9c0812569fe.jpg&width=800)
![8.調[優格醬]:取一碗，加入原味優格與自然鮮(嫩雞口味)。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1712626%2F8caed88c031098e9.jpg&width=800)
![10.雞胸肉蒸熟後取出，放涼切塊；取步驟7.的蔬果放於盤底，將雞塊擺上，再淋上[優格醬]即完成。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1713448%2Fdb0b00049eadb782.jpg&width=800)
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