優格雞肉蔬果沙拉


Feng  Lin
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限12字

用自然鮮嫩雞風味醃漬雞胸肉,不用再添加其他的調味,方便又能提升雞肉的鮮甜度;優格也以自然鮮來調成拌醬-即成自然鮮優格醬,微鹹微酸的醬料風味很棒!雞肉與蔬果沾裹著優格醬,品嚐起來很清爽,鮮甜脆口,美味又健康。
歡迎您來逛逛喔~
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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
300g
8顆
1/2顆
1/2顆
1/2顆
50g
優格醬
  • 1.準備食材,清理與清洗之(蔬果因為即食,清洗後以冷開水再洗一次,瀝乾水份)。

    1.準備食材,清理與清洗之(蔬果因為即食,清洗後以冷開水再洗一次,瀝乾水份)。

  • 2.雞胸肉先加入所有的[醃料]食材,以手拌勻醃料並抓捏一下,放置醃漬30分鐘。

    2.雞胸肉先加入所有的醃料食材,以手拌勻醃料並抓捏一下,放置醃漬30分鐘。

  • 3.將醃漬好的雞胸肉,放入內鍋中,再加入40cc的水。

    3.將醃漬好的雞胸肉,放入內鍋中,再加入40cc的水。

  • 4.電鍋外鍋倒入1/2米杯的水,放入內鍋,蓋鍋蓋,按下電源。

    4.電鍋外鍋倒入1/2米杯的水,放入內鍋,蓋鍋蓋,按下電源。

  • 5.待電鍋跳起(約10分鐘)後,再燜10分鐘。
(等待時先做以下蔬果與調醬處理)

    5.待電鍋跳起(約10分鐘)後,再燜10分鐘。 (等待時先做以下蔬果與調醬處理)

  • 6.羅美小切段,紫高麗菜切絲;小蕃茄切圓片,蘋果芭樂甜橙切一口大小(切丁或切瓣)

    6.羅美小切段,紫高麗菜切絲;小蕃茄切圓片,蘋果芭樂甜橙切一口大小(切丁或切瓣)

  • 7.取依大碗或盤,將步驟6.切好的食材全部加在一起。

    7.取依大碗或盤,將步驟6.切好的食材全部加在一起。

  • 8.調[優格醬]:取一碗,加入原味優格與自然鮮(嫩雞口味)。

    8.調優格醬:取一碗,加入原味優格與自然鮮(嫩雞口味)。

  • 9.將其攪拌均勻,即完成自然鮮優格醬。

    9.將其攪拌均勻,即完成自然鮮優格醬。

  • 10.雞胸肉蒸熟後取出,放涼切塊;取步驟7.的蔬果放於盤底,將雞塊擺上,再淋上[優格醬]即完成。

    10.雞胸肉蒸熟後取出,放涼切塊;取步驟7.的蔬果放於盤底,將雞塊擺上,再淋上優格醬即完成。

  • 備註:本次所使用的調味料:為康寶自然鮮(嫩雞口味),其無添加人工味精,嚴選多種源自天然素材: 優質雞肉成分、蔬菜與辛香料、蔗糖與岩鹽等。

    備註:本次所使用的調味料:為康寶自然鮮(嫩雞口味),其無添加人工味精,嚴選多種源自天然素材: 優質雞肉成分、蔬菜與辛香料、蔗糖與岩鹽等。

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