奶油菇菇香腸燉飯

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食材

材料
1杯
金針菇 半把
磨菇 1盒
四季豆丁 6支
紅蘿蔔細丁 適量
博客德國香腸 1包
大蒜末 適量
奶油 適量
高湯塊 1/3塊
適量
調味
適量
烹大師 少許
裝飾
青花菜 1棵
  • 1 青花菜挑好洗淨,取一湯鍋將水煮滾放1t鹽及炒許油,將青花菜倒入滾沸的水中燙熟撈起備用。(切勿燙太久,會失去青花菜本身的甜味)
  • 2 起油鍋放入入奶油塊,爆香蒜末加紅蘿蔔丁、磨菇翻炒數下,將洗好的米放入炒鍋加水及高湯塊蓋上鍋蓋燜煮。
  • 3 約8分熟時加入切段的香腸翻炒數下後放豆丁、及切段的金針菇後調味煮至米熟透即可裝盤擺飾上桌。
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2012/12/17 發表 7,403 瀏覽

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討論共 3 則

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哇!!女神!!

4 年前
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燉飯簡單美味又好吃^^

4 年前
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很簡單的料理!今晚來試試~~~

4 年前