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奶油菇菇香腸燉飯


櫻桃丸子
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食材
材料
1杯
半把
1盒
適量
適量
1/3塊
適量
調味
適量
少許
裝飾
1棵
  • 1
    青花菜挑好洗淨,取一湯鍋將水煮滾放1t鹽及炒許油,將青花菜倒入滾沸的水中燙熟撈起備用。(切勿燙太久,會失去青花菜本身的甜味)
  • 2
    起油鍋放入入奶油塊,爆香蒜末加紅蘿蔔丁、磨菇翻炒數下,將洗好的米放入炒鍋加水及高湯塊蓋上鍋蓋燜煮。
  • 3
    約8分熟時加入切段的香腸翻炒數下後放豆丁、及切段的金針菇後調味煮至米熟透即可裝盤擺飾上桌。
2012/12/17 發表 7,758 瀏覽
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