ㄚ曼達的廚房~菇菇羊肉湯

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天氣好冷喔!我跑到大賣場去買了一大包羊肉片,然後又買了鮑魚菇跟珊瑚菇,又抱了一顆高麗菜回家!馬上煮了這鍋湯,趁熱喝~不然很快就沒囉!

食材

澳洲羊肉片 1斤
鮑魚菇 300克
珊瑚菇 300克
高麗菜 1/4個
枸杞 適量
米酒 2大匙
濕量
  • 1 先取一鍋水,把切塊洗淨的高利菜先煮軟
  • 2 再加入兩種菇類煮,調味後再煮5分鐘
  • 3 水滾後加入羊肉片下去煮
  • 4 清甜的高麗菜,加上養生的菇類,跟羊肉還蠻搭的喔
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小撇步

2012/12/18 發表 4,738 瀏覽

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