涼拌筊白筍
描述
最近太熱了，茭白筍想涼涼吃但又不想吃美乃滋。參考網路的食譜，川燙茭白筍不用燙太久，燙熟後泡冰水，鎖住甜味。這次想吃清甜原味一點蒜頭只放一點點。
＊食譜份量都很隨意，請隨自己喜好調整＊
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