【櫛瓜肉片涼拌菜】節能省瓦斯3分鐘料理♥
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如何煮出「省電」料理，在家準備餐食，如何省水、省電、省瓦斯？跟著憨吉娘一起製作這道美味的涼拌菜吧！
重點是好看美觀又很適合當宴客菜，重點是完全看不出來這麼簡單省時，短短只要3分鐘就能完成這一道菜餚，而且醬汁很下飯噢♥
現在是櫛瓜的盛產季節，其實櫛瓜是一款非常爽口的蔬食，適合的料理方式多元，加上它高纖、低卡又富含維生素，是大家攝取營養的好選擇喔！
份量
4
人份
時間
5
分鐘
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1櫛瓜、紅蘿蔔刨成絲備用。 -
2煮一鍋水，水滾後 1、紅蘿蔔絲燙1分鐘 2、再加櫛瓜絲燙30秒 3、撈起備用。
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3沿用剛剛燙菜的熱水，把里肌肉薄切片放進去燙1分鐘就熟了（完全是熄火狀態）
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41、蒜頭切末 2、把香油放入鍋中加熱 3、把加熱的香油倒入蒜末
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5拌入其他調味料調和
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6超級下飯的涼拌菜♥ 而且是省時省電的好料理。
小撇步
燙青菜的的水不用很多，所以很快就煮開了，燙菜+燙肉片的時間只有1分半，真的超級省瓦斯的😆
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