793 食譜 766 粉絲

香菇玉米筍炒青花

Name: 香菇玉米筍炒青花 by chun手作料理食堂
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 青花菜 適量; 洋蔥 適量; [調味料：] 紅蔥酥 適量; 乾香骨 2朵; [調味料：] 康寶“自然鮮”香菇風味調味料 1小匙; 玉米筍 適量; [調味料：] 胡椒 適量; 紅蘿蔔絲 適量

描述

端午節吃很多肉重，開始清腸胃，夏天吃清淡食物，這次來炒蔬食料理。採用調味料：康寶香菇風味調味料加1匙炒綠黃蔬菜試試，香菇味道甜甜香氣，讓蔬菜甘甜味。

已參加：自然佐味鮮美上菜- 康寶自然鮮

23 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

青花菜

適量
洋蔥

適量
乾香骨

2朵
玉米筍

適量
紅蘿蔔絲

適量

調味料：

步驟

今早收到試吃品：康寶2鮮味炒手。說明食材如上，用右邊這罐調味料。康寶是有名牌子。
雖然有加鹽，但炒菜後發覺不夠鹹，所以加點鹽下去炒。
起鍋先把洋蔥炒至上色，加入炸好紅蔥酥（紅蔥醬）,放入紅蘿蔔片，燙好玉米筍和青花椰，拌炒，加入1匙這香菇風味調味料，鹽，加點水炒至略熟取出。（青花菜葉切朵，梗切掉削皮切片，燙過很容易熟，葉不削皮）。
“香菇玉米筍青花”即完成，蔬食料理。