張雯筑 42 食譜 135 粉絲 追蹤 紅槽胛心肉 #家常食材 #肉類 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 胛心肉 500g 紅糟醬 適量 香菇素蠔油 適量 地瓜粉 適量 步驟 胛心肉洗淨 擦乾 切塊《我是切小孩一口大小左右》 紅糟醬適量加《一湯匙一湯匙加》 香菇素蠔油適量 用袋子喬好按摩肉塊 即可進冷藏過夜 裹一層薄薄的地瓜粉 等反潮 擦點油 進氣炸鍋 180度10分 200度5分 可以適量加減溫度或時間 即可上桌 1.1 萬 瀏覽 2020/07/02 發表