紅槽胛心肉

張雯筑
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食材

步驟

  • 胛心肉洗淨
擦乾
切塊《我是切小孩一口大小左右》
紅糟醬適量加《一湯匙一湯匙加》
香菇素蠔油適量
用袋子喬好按摩肉塊
即可進冷藏過夜

    胛心肉洗淨 擦乾 切塊《我是切小孩一口大小左右》 紅糟醬適量加《一湯匙一湯匙加》 香菇素蠔油適量 用袋子喬好按摩肉塊 即可進冷藏過夜

  • 裹一層薄薄的地瓜粉
等反潮
擦點油
進氣炸鍋
180度10分
200度5分
可以適量加減溫度或時間
即可上桌

    裹一層薄薄的地瓜粉 等反潮 擦點油 進氣炸鍋 180度10分 200度5分 可以適量加減溫度或時間 即可上桌

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