蔥香味噌雞


快樂媽媽
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甜甜鹹鹹的「蔥香味噌雞」,夏日配飯的好選擇~

爽口程度:★★★★★
台南老爺:很熱的天氣,吃這道感覺沒有負擔

下飯指數:★★★★★
快樂媽媽:洋蔥清甜配上味噌,可以再吃一碗白飯

方便程度:★★★★★
剛下班的上班族:到全聯一趟,所有食材都有啦,一次入手~

#家常菜 #全聯

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
1盒(約300克)
1/4顆
2枝
味噌醃料
2匙
1匙
少許
  • 1
    食材大集合╰(一▽一)╯ (本來有紅蘿蔔的,煮得太開心忘了加,所以把它蓋起來...)
  • 2
    先準備醃料,把醬油、味噌和白胡椒粉拌勻。
  • 3
    雞胸肉切成好入口的大小,加入醃料盆拌勻靜置20分鐘入味。
  • 4
    洋蔥切丁,鍋子加入少許油,中火熱鍋,加入洋蔥炒香。 ☆使用即食鍋的人請用冷鍋冷油爆香。
  • 5
    洋蔥炒到半透明後,加入雞丁拌炒5至10分鐘。
  • 6
    雞胸肉熟了之後,加入蔥末拌炒,30秒後起鍋。
  • 7
    將江~完成!請開動~
小撇步

★想讓顏色更好看,請加入胡蘿蔔(切片或切絲都可以),我就是忘了加....(掩面)

2020/07/01 發表 1,319 瀏覽
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