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肥嘟嘟-惡魔廚房
83 食譜 390 粉絲

家常三杯雞

家常三杯雞

描述

下飯好吃的一道家常菜

578 說讚 4 一起做

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋後,麻油下去煸薑片,煸香後加入蒜頭和辣椒爆香,即可下肉

    熱鍋後,麻油下去煸片,煸香後加入頭和辣椒爆香,即可下肉

  • 肉下鍋拌炒一下

    肉下鍋拌炒一下

  • 陸續加入醬油 醬油膏 糖

    陸續加入醬油 醬油膏 糖

  • 米酒 鹽巴適量下去  全依照個人喜愛口味,蓋鍋蓋悶煮

    米酒 鹽巴適量下去 全依照個人喜愛口味,蓋鍋蓋悶煮

  • 煮至醬汁濃稠

    煮至醬汁濃稠

  • 要起鍋前,加入九層塔拌炒一下即可關火

    要起鍋前,加入九層塔拌炒一下即可關火

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肥嘟嘟-惡魔廚房 83 食譜 390 粉絲

料理無國界~ 喜歡嘗試各種煮法~ 學習製作不同美食! 當個快樂小惡魔^^

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