百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Cindy Yang
6 食譜 53 粉絲

沙茶豬肉空心菜

沙茶豬肉空心菜

描述

想吃個熱炒店常點的沙茶炒空心菜,不吃牛的就用豬肉替代,配飯或啤酒一樣好吃。

107 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 豬肉絲加蒜頭粒、沙茶醬1茶匙、醬油一湯匙、酒及醋各2茶匙、糖一茶匙,醃製2分鐘。

    豬肉絲加頭粒、沙茶醬1茶匙、醬油一湯匙、酒及醋各2茶匙、糖一茶匙,醃製2分鐘。

  • 醃製後要炒時再加入玉米粉拌勻。

    醃製後要炒時再加入玉米粉拌勻。

  • 首先將豬肉絲炒八分熟備用。

    首先將豬肉絲炒八分熟備用。

  • 蒜頭粒炒黃後加辣椒絲及空心菜約炒一分鐘後放入剛備用的豬肉絲接著炒。

    頭粒炒黃後加辣椒絲及空心菜約炒一分鐘後放入剛備用的豬肉絲接著炒。

  • 放沙茶醬2茶匙、鹽半茶匙跟水半飯碗拌勻,燜20秒。

    放沙茶醬2茶匙、鹽半茶匙跟水半飯碗拌勻,燜20秒。

  • 完成沙茶豬肉空心菜。

    完成沙茶豬肉空心菜

1.1 萬 瀏覽
avatar
Cindy Yang 6 食譜 53 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

蒸蛋 涼拌小黃瓜 雞肉 金針菇 低脂高蛋白 瓜仔肉 高麗菜飯 排骨 雞蛋豆腐 打拋豬 三杯雞 義大利麵 小黃瓜 炒麵 雞胸肉 鮭魚 馬鈴薯 麻婆豆腐 高麗菜 粽子 糖醋排骨 家常菜 早餐 花椰菜 台式泡菜 白菜滷 湯麵 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 四季豆 炒飯 豆腐 玉米濃湯 雞湯 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 南瓜 竹筍 滷肉 餅乾 櫛瓜 番茄 番茄炒蛋 酸辣湯 茄子 地瓜 菠菜 糖葫蘆 娃娃菜