香酥蒜吻仔魚feat.蒜苗


*~小聆娘廚房~*
23 食譜 68 粉絲
限12字
份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

一小碗
一根
兩顆
調味料
適量
適量
  • 用米酒泡一下吻仔魚
去腥
煮的時候也會比較香

    用米酒泡一下吻仔魚 去腥 煮的時候也會比較香

  • 備料
吻仔魚瀝乾

    備料 吻仔魚瀝乾

  • 發放油
要香酥一定油要夠
放入蒜跟蒜苗爆出蒜油

    發放油 要香酥一定油要夠 放入蒜跟蒜苗爆出蒜油

  • 把蒜跟蒜苗撈出來
(要撈乾淨)
要不然就像我這樣黑去⋯⋯🙄
放吻仔魚下去煎

    把蒜跟蒜苗撈出來 (要撈乾淨) 要不然就像我這樣黑去⋯⋯🙄 放吻仔魚下去煎

  • 變金黃色
把撈出來的蒜+苗
丟進去
➕辣椒
搞定

    變金黃色 把撈出來的蒜+苗 丟進去 ➕辣椒 搞定

小撇步

沒有蒜苗用蔥也可喔

1,977 瀏覽

也可以試試看

分類

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
*~小聆娘廚房~*
23 食譜 68 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜新豬肉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉康寶自然鮮味噌湯杏鮑菇虎牌電子鍋曲奇餅乾泡芙滷肉提拉米蘇冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜桂冠沙拉蒸蛋破布子奶油乳酪金牌咖哩塊南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞3M真空保鮮盒巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮Bosch廚師機