全部分類 家常食材 海鮮 魚類 (2,587) 香酥蒜吻仔魚feat.蒜苗 *～小聆娘廚房～* 23 食譜 68 粉絲 追蹤 16 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 吻仔魚 一小碗 蒜苗 一根 蒜末 兩顆 調味料 米酒 適量 鹽巴 適量 用米酒泡一下吻仔魚 去腥 煮的時候也會比較香 備料 吻仔魚瀝乾 發放油 要香酥一定油要夠 放入蒜跟蒜苗爆出蒜油 把蒜跟蒜苗撈出來 （要撈乾淨） 要不然就像我這樣黑去⋯⋯🙄 放吻仔魚下去煎 變金黃色 把撈出來的蒜+苗 丟進去 ➕辣椒 搞定 小撇步 沒有蒜苗用蔥也可喔 2020/06/26 發表 1,977 瀏覽
