古早味蔥段絲瓜


劉春玉
5 食譜 2 粉絲
限12字

夏天盛產瓜類 總是有吃不完的絲瓜 謝謝婆婆 辛苦有機耕種的絲瓜 好甜好好吃

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
一條
一小匙
10根
一碗
一匙
  • 絲瓜去皮 先對切一半切片 再切一半
青蔥要洗乾淨切成一段一段的

    絲瓜去皮 先對切一半切片 再切一半 青蔥要洗乾淨切成一段一段的

  • 先用豬油 爆香蔥段 再將絲瓜加入 攪拌均勻後 再加入一碗水 記得蓋鍋蓋

    先用豬油 爆香蔥段 再將絲瓜加入 攪拌均勻後 再加入一碗水 記得蓋鍋蓋

  • 約6分鐘 等所有的食材都煮熟 再加入 一匙鹽巴即可 美味的 古早味蔥段絲瓜完成

    約6分鐘 等所有的食材都煮熟 再加入 一匙鹽巴即可 美味的 古早味蔥段絲瓜完成

小撇步

食材簡單又方便 大家也可以試一次試喔 記得在等待的時候要蓋鍋蓋才能節約能源

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