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劉春玉
5 食譜 6 粉絲

古早味蔥段絲瓜

古早味蔥段絲瓜

描述

夏天盛產瓜類 總是有吃不完的絲瓜 謝謝婆婆 辛苦有機耕種的絲瓜 好甜好好吃

14 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜去皮 先對切一半切片 再切一半
青蔥要洗乾淨切成一段一段的

    絲瓜去皮 先對切一半切片 再切一半 青要洗乾淨切成一段一段的

  • 先用豬油 爆香蔥段 再將絲瓜加入 攪拌均勻後 再加入一碗水 記得蓋鍋蓋

    先用豬油 爆香段 再將絲瓜加入 攪拌均勻後 再加入一碗水 記得蓋鍋蓋

  • 約6分鐘 等所有的食材都煮熟 再加入 一匙鹽巴即可 美味的 古早味蔥段絲瓜完成

    約6分鐘 等所有的食材都煮熟 再加入 一匙鹽巴即可 美味的 古早味絲瓜完成

小撇步

食材簡單又方便 大家也可以試一次試喔 記得在等待的時候要蓋鍋蓋才能節約能源

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