百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
熊主婦料理手帳
258 食譜 3,807 粉絲

蒜味奶油啤酒蝦(簡易/快速)

蒜味奶油啤酒蝦(簡易/快速)

描述

家人最喜歡這道蒜味奶油啤酒蝦、濃濃的奶油蒜末包覆這蝦子加上胡椒紅椒的香氣,最後再由啤酒來融合調味美味的停不下嘴來~簡單易做推薦☘️醬汁沾麵包也很可口☘️

75 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材、蒜末洋蔥末要細點備用。

    準備食材、洋蔥末要細點備用。

  • 起鍋中小火下50g奶油溶開。

    起鍋中小火下50g奶油溶開。

  • 下洋蔥炒約30秒。

    洋蔥炒約30秒。

  • 下60g蒜末中小火炒約1分鐘。

    下60g末中小火炒約1分鐘。

  • 炒至蒜味濃郁準備。

    炒至味濃郁準備。

  • 下蝦子(熟蝦)炒至蒜末全部包覆,一般生蝦要炒至變色

    下蝦子(熟蝦)炒至末全部包覆,一般生蝦要炒至變色

  • 下紅椒粉拌勻、再下2種胡椒拌勻

    下紅椒粉拌勻、再下2種胡椒拌勻

  • 下60g啤酒煮滾約2分鐘撒上玫瑰鹽1/2茶匙拌勻起鍋。

    下60g啤酒煮滾約2分鐘撒上玫瑰鹽1/2茶匙拌勻起鍋。

  • 擺盤上桌。

    擺盤上桌。

小撇步

蒜末要中小火炒才不會焦味。

9,582 瀏覽
avatar
熊主婦料理手帳 258 食譜 3,807 粉絲

從熱愛外食的主婦 到為了健康學習手作料理 至幸運取得☘️中餐丙級技術士證照 個人口味食譜非專業只是純分享🫕🥘🌮

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 高麗菜 菠菜 瓜仔肉 竹筍 炒麵 雞湯 地瓜 番茄炒蛋 餅乾 涼拌小黃瓜 義大利麵 蕃茄燉牛肉 番茄 金針菇 台式泡菜 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 鮭魚 馬鈴薯 玉米濃湯 茄子 南瓜 打拋豬 雞肉 小黃瓜 低脂高蛋白 滷肉 蒸蛋 香菇雞湯 糖葫蘆 雞胸肉 娃娃菜 白菜滷 早餐 櫛瓜 雞蛋豆腐 四季豆 麻婆豆腐 排骨 炒飯 花椰菜 豆腐 糖醋排骨 湯麵 酸辣湯 家常菜 杏鮑菇 粽子