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YH
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27 食譜 100 粉絲

簡單快速版肉燥

簡單快速版肉燥

描述

簡單下飯!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1. 香菇泡軟切絲。香菇水可留下料理。 切碎。洋蔥切小方型。 2. 下油,下末爆香,末微焦之際,加入洋蔥丁炒香。洋蔥香味出來,加入香菇炒香後,倒入適量香菇水。 3. 下絞肉,下醬油及醬油膏,炒熟。喜歡軟洋蔥可蓋鍋蓋悶,喜歡脆一點洋蔥不要悶。完成。

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YH 27 食譜 100 粉絲

原型食物、調味單純、健康料理 料理需實驗精神:各食材的比例都抓大概,大家多煮幾次就會找到最適合自家口味及鍋具的比例囉! 食譜以「簡單」為原則,邀請覺得煮飯麻煩或困難的人,一起為自己煮一餐!

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