韩式猪肉泡菜炒乌龙面

莫莉的煮意
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正宗韩式猪肉泡菜炒乌龙面做法大揭秘,简单美味,这个夏天大家赶快动手做做看喔:)

份量
1 人份
時間
10 分鐘

食材

1/4颗
50mg
80mg
100mg
1包
酱汁调味料
2茶匙
2茶匙
1茶匙
调味
少许
少许
  • 准备好所需食材
准备部分:
洋葱切薄片,鸿禧菇切掉根部洗好备用,猪肉切成容易入口的大小。
把炒乌龙面的调味酱汁材料混合一起。

    准备好所需食材 准备部分: 洋葱切薄片,鸿禧菇切掉根部洗好备用,猪肉切成容易入口的大小。 把炒乌龙面的调味酱汁材料混合一起。

  • 烹饪部分:
#平底锅开中火,加入猪肉片,撒一点点黑胡椒粉和盐,炒至表面微微金黄先盛碟放一边备用。
#利用猪肉的油,倒入泡菜翻炒,再加入鸿禧菇和洋葱片拌炒1分钟,倒入乌龙面酱汁,放入肉片,加入乌龙面盖锅盖小火煮2-3分钟收汁即可。

    烹饪部分: #平底锅开中火,加入猪肉片,撒一点点黑胡椒粉和盐,炒至表面微微金黄先盛碟放一边备用。 #利用猪肉的油,倒入泡菜翻炒,再加入鸿禧菇和洋葱片拌炒1分钟,倒入乌龙面酱汁,放入肉片,加入乌龙面盖锅盖小火煮2-3分钟收汁即可。

小撇步

✔泡菜炒一下可以中和酸味
✔五花肉可以用牛肉代替

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