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檸檬香蜂雞腿排

檸檬香蜂雞腿排

描述

此道料理的營養成分
熱量   153 kcal
蛋白質  12 g
脂質  10 g
醣類  4 g
鈉   257 mg
磷   105 mg
鉀   214 mg

6 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 雞腿排撒上鹽、黑胡椒靜置。香蜂草切末後加入黃芥末。

    雞腿排撒上鹽、黑胡椒靜置。香蜂草切末後加入黃芥末

  • 洋蔥、紅蔥頭、蒜頭切細後爆香拌炒一下。

    洋蔥紅蔥頭頭切細後爆香拌炒一下。

  • 取平底鍋,將雞腿排表面煎至金黃色。

    取平底鍋,將雞腿排表面煎至金黃色。

  • 雞退排塗上芥末醬,撒上洋蔥、紅蔥頭、蒜頭與柳丁片 ,放入烤箱攝氏180度烤約20分鐘至熟即可。

    雞退排塗上芥末醬,撒上洋蔥紅蔥頭頭與柳丁片 ,放入烤箱攝氏180度烤約20分鐘至熟即可。

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腎臟病防治基金會-豐腎食堂 62 食譜 366 粉絲

腎臟病防治基金會於2016年正式成立腎食堂,希望能夠成為腎友端與醫院端的溝通橋樑,將衛教資訊轉換為更易懂、更易執行的內容,讓腎友能夠朝著正確的疾病控制方向來努力,才不會到處碰壁,最終將疾病控制拋諸腦後。 除了基本的衛教資訊以外,也致力於開發適合慢性腎臟病腎友的食譜以及舉辦投稿比賽,透過全台營養師的創意及巧思,研發出適合甚有而且又不失美味的低蛋白料理。

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