Weiyu 5 食譜 20 粉絲 追蹤 簡單料理~羅勒番茄洋蔥湯 #素食 #蔬食 #家常食材 #根莖類 #洋蔥 #瓜果 #番茄 #家常菜 #湯 102 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 番茄 2顆 洋蔥 半顆 羅勒(九層塔) 少許 步驟 洋蔥切細絲,番茄切小丁狀 炒鍋下少許油開中小火,洋蔥先慢慢煸炒至變色帶點焦黃 下番茄繼續翻炒,並加入海鹽、黑胡椒調味 接著將炒香的洋蔥、番茄盛入旁邊湯鍋裡煮滾的開水(約1500cc)用中火繼續熬煮 起鍋前放入羅勒(九層塔亦可)略滾幾秒後即可上桌 小撇步 一開始調味不要下太重,可在湯鍋持續加熱熬煮過程中再重新試一下味道調味 2.7 萬 瀏覽 2020/06/17 發表