Clary Lin 24 食譜 237 粉絲 追蹤 咖啡燉煮五花肉 描述 咖啡+味增的香氣 配上五花肉燉煮 適合韓式生菜包肉喔! #家常食材 #豬肉 #家常菜 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 食材 五花肉 500g 醬料 燒酒 2杯 梅子糖漿 1杯 水 1000c.c 味增 1/4杯 咖啡 2湯匙 步驟 準備食材 所有醬料放置較大的鍋子裡煮滾 放置鍋架 要有高度的鍋架放置五花肉 放入五花肉 蓋鍋蓋 中火燉煮30分鐘 燉煮時會冒很多泡泡 所以需要較大的鍋子 醬料才不會外流出來 取出五花肉 放涼20分鐘後才切片 肉才會Q 完成裝盤 8,849 瀏覽 2020/06/17 發表