療癒系「小熊地瓜球/QQ蛋」夜市必吃♡


Popo Huang
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最近因為疫情的關係很少去夜市,
於是動手做了大人小孩都愛的夜市點心「地瓜球/QQ蛋」
而且小熊造型完全吸引孩子的目光 ♪
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
200
100
30
適量
  • 1
    將地瓜蒸熟後搗成泥後倒入木薯粉攪拌均勻,接著倒入糖粉拌勻後用手揉勻。
  • 2
    把揉勻的地瓜麵糰捏成小熊頭形狀,一顆大圓球(頭)加上兩顆小圓球(耳朵)。
  • 3
    熱油後放入地瓜球下去油炸,一開始先用筷子翻動、接著再用鍋鏟不停壓扁它~ 即便壓扁地瓜球它還是會澎回來,炸至金黃色即可取出。
  • 4
    可愛的「小熊地瓜球/QQ蛋」完成囉~~~
  • 5
    真的真的好可愛呀 ♪ Q彈的滋味跟夜市一模一樣,在家就有逛夜市的感覺啦(笑)
  • 6
    Ingrid小妞看到小熊地瓜球也超開心,決定先從小熊耳朵大力咬下去(笑)
小撇步

MissQ My Little Kitchen~
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2020/06/17 發表 1,959 瀏覽
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